Home
Welkom op de site van Restaurant Dartel.
Het begin...
Wij openden de deuren van ons restaurant op 20 september 2008.
Ons restaurant is een combinatie van oud en nieuw, van klassiek en modern.
Dit spreekt uit onze inrichting: transparant en hedendaags comfort, met behoud van een prachtig balkenplafond, origineel Delfts blauwe tegels en een historisch tegelwand die vroeger hoorde bij de slagerij die hier gevestigd was.
Ook in onze gerechten komt u deze combinatie van oud en nieuw weer tegen: onze basis is de klassieke Franse keuken maar deze wordt op speelse wijze gecombineerd met de hedendaagse kooktechnieken.
Onze keukenbrigade werkt met benodigdheden die via de kortst mogelijke route hun weg hierheen hebben gevonden.
Daarnaast letten zij scherp op de producten die zij dagelijks tegenkomen bij onze vaste leveranciers.
Uit dat aanbod kiezen zij de mooiste, bij het seizoen passende ingrediënten om aan de hand daarvan het menu ‘Dartel’ samen te stellen.
Daarnaast hebben zij een à la carte kaart samengesteld met diverse gerechten die geheel passen in het seizoen.
Wij verwelkomen u graag in ons restaurant,
Norbert van Dartel
Judith van Vliet
Menukaart
Menu Dartel
4 gangen
48 euro
5 gangen
55 euro
6 gangen
60 euro
Voorgerechten
Gebakken langoustines
geserveerd op gemarineerde watermeloen
en zoetzure komkommer met mayonaise van piccalilly
19 euro
Gegrilde Sint Jakobsmosselen
met gekonfijte eendenlever, bombe van avocado
en sinaasappel/vanille dressing
23 euro
Huisgerookte zalm
hierbij blini’s, Aquitaine kaviaar en een
crème van pastinaak en witte chocolade
24 euro
Krokante kalfszwezerik
in combinatie met gekonfijte kalfstong,
krokante cilinder gevuld met doperwtzalf
en Madeiramayonaise
18 euro
Gemarineerde Hollandse asperges
met gepocheerd kwartelei, zomertruffel,
flan van asperge en roggebroodijs
16 euro
Hoofdgerechten
Gepocheerde scholfilet met krokant van peterselie
geserveerd met kreeft gegaard in oosterse vinaigrette,
pommes fondant en gestoofde jonge prei
29 euro
Combinatie van rode mulfilet en koningskrab:
de mul op de huid gebakken met antiboisedressing,
de koningskrab als salade met dressing van citroenmelisse
en citroentijm, garnituur van peterseliewafel
27 euro
Gebraden staartstuk van het kalf
geserveerd met kruim van Kalamata olijf en merg,
beignet van knoflook, crème van gepofte ui, risotto van parelgort
en romige kalfsjus met basilicum
24 euro
Gegrilde runderribeye met gestoofde ossenstaart
gnocchi van bieslook, gekonfijte sjalot
en jus van Merlot en gerookte boter
25 euro
Cannelloni gevuld met auberginechutney
geserveerd in bouillabaisse van tomaat
met zeekraal en croutons met rouille
23 euro
Nagerechten
Aardbeien Romanoff:
aardbeien met basilicumolie en
spiraal van bosaardbeienlikeur en wodka
geserveerd met vanille roomijs en geslagen room
9 euro
Champagne parfait
op een mousse van lievevrouwebedstro met
rabarbercompote en crème van likeur 43 en sinaasappel
9 euro
Hangop van yoghurt
geparfumeerd met limoen en vanille,
hierbij een bros van witte chocolade,
shake van gin & tonic
en licht schuim van citroenverbena
9 euro
Diverse kaassoorten
uit binnen- en buitenland
met peren/appelstroop en
brioche met een vulling van macadamia
13 euro
Wijnkaart
Mousserende wijnen
Frankrijk
Champagne
s.a. Delot Père et fils
‘Montre-Cul’ Blanc de Blancs
Chardonnay
per glas 9 euro
per fles 65 euro
s.a. Gosset
Grande Réserve
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
per glas 13 euro
per fles 88 euro
Champagne! Brut
Palm d’Or Vintage
Chardonnay, Pinot Noir
per fles 110 euro
Italië
Veneto
Francesco Drusian
Prosecco di Valdobbiadene Frizzante
Prosecco
per glas 6 euro
per fles 35 euro
Huiswijnen
Chili
San Antonio
2008 Viña Leyda
Leyda Chardonnay ‘Reserva’
Chardonnay
per glas 5 euro
per fles 25 euro
Spanje
Navarra
2008 Bodegas y viñedos Artazu
Artazuri Tinot
Garnacha
per glas 5 euro
per fles 25 euro
Witte wijnen
Nederland
Maastricht
2009 Familie Hugo Hulst en zoon
Apostelhoeve ‘Cuvée XII’
Müller Thurgau, Auxerrois, Pinot Gris
35 euro
Duitsland
Mosel Fritz Haag
2008 Riesling trocken Qba
Riesling
34 euro
Oostenrijk
Kamptal
2008 Loimer
Grüner Veltliner ‘Kamptal’
Grüner Veltliner
34 euro
Zwitserland
Valais
2007 Claudy Clavien
Fendant ‘Les Coteaux de Sierre’
Fendant
36 euro
Frankrijk
Alsace
2008 Domaine Michel Fonné
Muscat
Muscat
27 euro
Loire
2007/8 Domaine Tinel-Blondelet
Pouilly-Fumé ‘La Croix Canat’
Sauvignon Blanc
35 euro
Bourgogne
2007 Ghislaine et Jean-Hugues Goisot
BIO Bourgogne Aligoté
Aligoté
27 euro
2007 Thierry et Charles Hamelin
Chablis Premier Cru ‘Beauroy’
Chardonnay
1/2 fles 22 euro
2006 Vincent Girardin
Santenay ´Clos de la Comme-Dessus´
Chardonnay
56 euro
2007 Jean-Philippe Fichet
Meursault
Chardonnay
98 euro
Rhône
2008 Domaine Chèze
VdP des Collines Rhodaniennes
Marsanne
35 euro
2009 Domaine Chèze
Condrieu ´Pagus Luminis´
Viognier
78 euro
Spanje
Somontano
2009 Enate
Chardonnay ´234´
Chardonnay
30 euro
Rías Baixas
2009 Bodegas Terras Gauda
Rías Baixas ‘O’Rosal’
Albariño, Loureira, Caiño Blanco
43 euro
Getariako
2008 Txomin Etxaniz
Getariako Txakolina Blanco
Hondarribi Zuri
34 euro
Portugal
Douro
2008 Quinta do Passadouro
Passadouro Branco
Viosinho, Rabigato, Códega do Carinho
34 euro
Italië
Trentino
2008 Foradori
BIO Myrto
Sauvignon Blanc, Encrocio Manzoni
43 euro
Veneto
2008 Giovanni Fattori
‘Vecchie Scuolo’
Sauvignon Blanc
27 euro
Sicilia
2007 Di Giovanna
Viognier
Viognier
31 euro
Alto Adige
2007 Alois Lageder
BIO Chardonnay Pinot Grigio IGT Dolomiti
Chardonnay, Pinot Grigio
29 euro
USA
Oregon
Sokol Blosser
Evolution 12th Edition
Pinot Gris, Muller-Thurgau, Riesling, Semillion, Pinot Blanc,
Muscat Canelli, Gewurztraminer, Chardonnay, Sylvaner
32 euro
Australië
South Australia
2006 Henschke
Eden Valley Riesling ‘Julius’
Riesling
49 euro
Zuid-Afrika
Tulbagh
2007 Rijk’s Private Cellar
Rijk’s Chenin Blanc
Chenin Blanc
45 euro
Overberg
2009 Bouchard Finlayson
Blanc de Mer
Riesling, Viognier, Chardonnay,
Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Semillon
27 euro
Chili
Leyda Valley
2008/9 Viña Leyda
Single Vineyard ‘Garuma’
Sauvignon Blanc
24 euro
Argentinië
Mendoza
2009 Bodegas y Viñedos Ortega Fournier
Urban Uco Torrontès
Torrontès
22 euro
Rosé wijnen
Frankrijk
Loire
2009 Domaine Cordaillat
Reuilly
Pinot Gris
27 euro
Provence
2008 Domaine de Jale
‘Les Fenouils’
Grenache, Cinsault
30 euro
Spanje
Navarra
2009 Bodegas y viñedos Artazu
Artazuri Garnacha Rosado
Garnacha
22 euro
Rode wijnen
Oostenrijk
Kamptal
2006 Schloss Gobelsburg
Cuvée Betrand
Pinot Noir, St. Laurent, Merlot
38 euro
Frankrijk
Loire
2007 Les Vignerons de Saumur
Saumur-Champigny ‘Les Poyeux’
Cabernet Franc
24 euro
Bourgogne
2005 Jacky Confuron-Cotetidot
Chambolle Musigny
Pinot Noir
86 euro
Rhône
2008 Domaine des Hauts Châssis
Crozes-Hermitage ‘Esquisse’
Syrah
38 euro
Bordeaux
2005 L’Enclos du Château Lezongars
Château Lezongars
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
48 euro
2006 Pierre Cassat et Fils
Domaine de Peyrelongue, Grand Cru
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
1/2 fles 20 euro
Spanje
Castilla y León
2007 Bodegas y Viñedos Maurodos
Toro ‘Prima’
Tinta de Toro, Garnacha
29 euro
Cariňena
2004 Bodegas Aňadas
Care Bancales
Garnacha, Cabernet
35 euro
Murcia
2007 Bodegas Bleda
Jumilla ‘Carche’
Monastrell, Tempranillo
24 euro
Portugal
Douro
2007 Quinta do Passadouro
‘PASSA’ Douro Red
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
28 euro
Italië
Veneto
2006 Corte Giara
Amarone
Corvina, Rondinella, Molinara
76 euro
Piëmonte
2006/7 Giacosa Fratelli
Barbera d’Alba ‘Vigneto Bussia’
Barbera
24 euro
2004 Giacosa Fratelli
Barolo ‘Vigna Mandorlo’
Nebbiolo
71 euro
Toscane
2008 Querciabella
Mongrana
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
32 euro
USA
Sonoma County
2007 Seghesio Family Vineyards
Zinfandel
Zinfandel
51 euro
Oregon
Sokol Blosser
Meditrina 5th Edition
Pinot Noir, Syrah, Zinfandel
35 euro
Australië
Mc Laren Vale
2007 Wirra Wirra Vineyards
Shiraz/Viognier Catapult
Shiraz, Viognier
45 euro
South Australia
2005 Thorn-Clarke
‘Shotfire Ridge’ Shiraz Barossa
Shiraz
1/2 fles 23 euro
Nieuw Zeeland
Marlborough
2007 Wairau River Wines
carbonZero Wairau River Pinot Noir
Pinot Noir
33 euro
Hawke’s Bay
2007 Te Mata Estate
Awatea Cabernets-Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
42 euro
Zuid-Afrika
Jonkershoek Valley
2005 Stark-Condé
Syrah Stark
Syrah
48 euro
Chili
Maule
2008 Bodegas y Viñedos Ortega Fournier
Urban red
Merlot, Carignan, Cabernet Sauvignon
24 euro
Argentinië
Mendoza
2004 Bodega y Cavas de Weinert
Weinert Malbec
Malbec
25 euro
Dessertwijnen
Oostenrijk
Burgenland
2007 Weingut Feiler-Artinger
Beerenauslese
Chardonnay, Welschriesling, Neuburger
per glas 9 euro
per 1/2 fles 44
Frankrijk
Rhône
2003 Yves et Catherine Nativelle
Muscat de Beaumes de Venise
Muscat à Petit Grains
per glas 7 euro
per 1/2 fles 23 euro
Sud-Ouest
2005 Gérard Lajonie
Monbazillac Château Bellevue
Semillon, Sauvignon, Muscadelle
per glas 6 euro
per 1/2 fles 20 euro
Languedoc
2007 Frédéric et Henri Nodet
Muscat de Frontignan ‘Mas de Marion’
Muscat à Petit Grains
per glas 6 euro
per 1/2 fles 20 euro
Italië
Trentino
2007/1993 Mario Pojer e Fiorentino Sandri
Merlino ‘Dolomiti’ Vino Liquoroso
Lagrein
per glas 9 euro
per fles 50 cl. 54 euro
Australië
New South Wales
2006 Bimbadgen Estate
Botrytis Semillon
Semillon
per glas 8 euro
per 1/2 fles 32 euro
Port
Portugal
Douro
Graham’s Ruby
Touriga Franca, Touriga Nacional,
Tinta Barroca, Tinta Roriz
per glas 5 euro
per fles 31 euro
Graham’s 10 years Old Tawny
Touriga Franca, Touriga Nacional,
Tinta Barroca, Tinta Roriz
per glas 8 euro
per fles 55 euro
Graham’s Vintage 2003
Touriga Nacional, Touriga Franca
per glas 10 euro
per ½ fles 97 euro
Galerij
Een indruk van Restaurant Dartel:
Route
De routebeschrijving is te vinden met deze routeplanner.
Reservering
Middels onderstaand formulier kunt u een reserveringsaanvraag bij ons indienen. Wanneer uw aanvraag is behandeld ontvangt u van ons een bevestiging per e-mail.
Uw reservering is pas geldig na een bevestiging van onze kant.
Reserveren kan tot 21:30 en op zondagen zijn wij gesloten.
Wij zijn met vacantie vanaf zondag 25 juli t/m dinsdag 10 augustus.
Na deze periode verwelkomen wij u graag weer in ons restaurant.
Contact
Restaurant Dartel
Kloksteeg 13, 2311 SK Leiden
tel: 0031 (0) 71 - 51 24 012
email: contact@restaurantdartel.nl
Lunch: dinsdag t/m vrijdag 12.00 - 14.00 uur
Diner: maandag t/m zaterdag 18.00 - 21.30 uur
Zondag gesloten.
Algemene Voorwaarden
Welkom op de site van Restaurant Dartel.
Het begin...
Wij openden de deuren van ons restaurant op 20 september 2008.
Ons restaurant is een combinatie van oud en nieuw, van klassiek en modern.
Dit spreekt uit onze inrichting: transparant en hedendaags comfort, met behoud van een prachtig balkenplafond, origineel Delfts blauwe tegels en een historisch tegelwand die vroeger hoorde bij de slagerij die hier gevestigd was.
Ook in onze gerechten komt u deze combinatie van oud en nieuw weer tegen: onze basis is de klassieke Franse keuken maar deze wordt op speelse wijze gecombineerd met de hedendaagse kooktechnieken.
Onze keukenbrigade werkt met benodigdheden die via de kortst mogelijke route hun weg hierheen hebben gevonden.
Daarnaast letten zij scherp op de producten die zij dagelijks tegenkomen bij onze vaste leveranciers.
Uit dat aanbod kiezen zij de mooiste, bij het seizoen passende ingrediënten om aan de hand daarvan het menu ‘Dartel’ samen te stellen.
Daarnaast hebben zij een à la carte kaart samengesteld met diverse gerechten die geheel passen in het seizoen.
Wij verwelkomen u graag in ons restaurant,
Norbert van Dartel
Judith van Vliet
Kerst bij Dartel
Menu Dartel
4 gangen
48 euro
5 gangen
55 euro
6 gangen
60 euro
Voorgerechten
Gebakken langoustines
geserveerd op gemarineerde watermeloen
en zoetzure komkommer met mayonaise van piccalilly
19 euro
Gegrilde Sint Jakobsmosselen
met gekonfijte eendenlever, bombe van avocado
en sinaasappel/vanille dressing
23 euro
Huisgerookte zalm
hierbij blini’s, Aquitaine kaviaar en een
crème van pastinaak en witte chocolade
24 euro
Krokante kalfszwezerik
in combinatie met gekonfijte kalfstong,
krokante cilinder gevuld met doperwtzalf
en Madeiramayonaise
18 euro
Gemarineerde Hollandse asperges
met gepocheerd kwartelei, zomertruffel,
flan van asperge en roggebroodijs
16 euro
Hoofdgerechten
Gepocheerde scholfilet met krokant van peterselie
geserveerd met kreeft gegaard in oosterse vinaigrette,
pommes fondant en gestoofde jonge prei
29 euro
Combinatie van rode mulfilet en koningskrab:
de mul op de huid gebakken met antiboisedressing,
de koningskrab als salade met dressing van citroenmelisse
en citroentijm, garnituur van peterseliewafel
27 euro
Gebraden staartstuk van het kalf
geserveerd met kruim van Kalamata olijf en merg,
beignet van knoflook, crème van gepofte ui, risotto van parelgort
en romige kalfsjus met basilicum
24 euro
Gegrilde runderribeye met gestoofde ossenstaart
gnocchi van bieslook, gekonfijte sjalot
en jus van Merlot en gerookte boter
25 euro
Cannelloni gevuld met auberginechutney
geserveerd in bouillabaisse van tomaat
met zeekraal en croutons met rouille
23 euro
Nagerechten
Aardbeien Romanoff:
aardbeien met basilicumolie en
spiraal van bosaardbeienlikeur en wodka
geserveerd met vanille roomijs en geslagen room
9 euro
Champagne parfait
op een mousse van lievevrouwebedstro met
rabarbercompote en crème van likeur 43 en sinaasappel
9 euro
Hangop van yoghurt
geparfumeerd met limoen en vanille,
hierbij een bros van witte chocolade,
shake van gin & tonic
en licht schuim van citroenverbena
9 euro
Diverse kaassoorten
uit binnen- en buitenland
met peren/appelstroop en
brioche met een vulling van macadamia
13 euro
Menu Dartel
Mousserende wijnen
Frankrijk
Champagne
s.a. Delot Père et fils
‘Montre-Cul’ Blanc de Blancs
Chardonnay
per glas 9 euro
per fles 65 euro
s.a. Gosset
Grande Réserve
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
per glas 13 euro
per fles 88 euro
Champagne! Brut
Palm d’Or Vintage
Chardonnay, Pinot Noir
per fles 110 euro
Italië
Veneto
Francesco Drusian
Prosecco di Valdobbiadene Frizzante
Prosecco
per glas 6 euro
per fles 35 euro
Huiswijnen
Chili
San Antonio
2008 Viña Leyda
Leyda Chardonnay ‘Reserva’
Chardonnay
per glas 5 euro
per fles 25 euro
Spanje
Navarra
2008 Bodegas y viñedos Artazu
Artazuri Tinot
Garnacha
per glas 5 euro
per fles 25 euro
Witte wijnen
Nederland
Maastricht
2009 Familie Hugo Hulst en zoon
Apostelhoeve ‘Cuvée XII’
Müller Thurgau, Auxerrois, Pinot Gris
35 euro
Duitsland
Mosel Fritz Haag
2008 Riesling trocken Qba
Riesling
34 euro
Oostenrijk
Kamptal
2008 Loimer
Grüner Veltliner ‘Kamptal’
Grüner Veltliner
34 euro
Zwitserland
Valais
2007 Claudy Clavien
Fendant ‘Les Coteaux de Sierre’
Fendant
36 euro
Frankrijk
Alsace
2008 Domaine Michel Fonné
Muscat
Muscat
27 euro
Loire
2007/8 Domaine Tinel-Blondelet
Pouilly-Fumé ‘La Croix Canat’
Sauvignon Blanc
35 euro
Bourgogne
2007 Ghislaine et Jean-Hugues Goisot
BIO Bourgogne Aligoté
Aligoté
27 euro
2007 Thierry et Charles Hamelin
Chablis Premier Cru ‘Beauroy’
Chardonnay
1/2 fles 22 euro
2006 Vincent Girardin
Santenay ´Clos de la Comme-Dessus´
Chardonnay
56 euro
2007 Jean-Philippe Fichet
Meursault
Chardonnay
98 euro
Rhône
2008 Domaine Chèze
VdP des Collines Rhodaniennes
Marsanne
35 euro
2009 Domaine Chèze
Condrieu ´Pagus Luminis´
Viognier
78 euro
Spanje
Somontano
2009 Enate
Chardonnay ´234´
Chardonnay
30 euro
Rías Baixas
2009 Bodegas Terras Gauda
Rías Baixas ‘O’Rosal’
Albariño, Loureira, Caiño Blanco
43 euro
Getariako
2008 Txomin Etxaniz
Getariako Txakolina Blanco
Hondarribi Zuri
34 euro
Portugal
Douro
2008 Quinta do Passadouro
Passadouro Branco
Viosinho, Rabigato, Códega do Carinho
34 euro
Italië
Trentino
2008 Foradori
BIO Myrto
Sauvignon Blanc, Encrocio Manzoni
43 euro
Veneto
2008 Giovanni Fattori
‘Vecchie Scuolo’
Sauvignon Blanc
27 euro
Sicilia
2007 Di Giovanna
Viognier
Viognier
31 euro
Alto Adige
2007 Alois Lageder
BIO Chardonnay Pinot Grigio IGT Dolomiti
Chardonnay, Pinot Grigio
29 euro
USA
Oregon
Sokol Blosser
Evolution 12th Edition
Pinot Gris, Muller-Thurgau, Riesling, Semillion, Pinot Blanc,
Muscat Canelli, Gewurztraminer, Chardonnay, Sylvaner
32 euro
Australië
South Australia
2006 Henschke
Eden Valley Riesling ‘Julius’
Riesling
49 euro
Zuid-Afrika
Tulbagh
2007 Rijk’s Private Cellar
Rijk’s Chenin Blanc
Chenin Blanc
45 euro
Overberg
2009 Bouchard Finlayson
Blanc de Mer
Riesling, Viognier, Chardonnay,
Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Semillon
27 euro
Chili
Leyda Valley
2008/9 Viña Leyda
Single Vineyard ‘Garuma’
Sauvignon Blanc
24 euro
Argentinië
Mendoza
2009 Bodegas y Viñedos Ortega Fournier
Urban Uco Torrontès
Torrontès
22 euro
Rosé wijnen
Frankrijk
Loire
2009 Domaine Cordaillat
Reuilly
Pinot Gris
27 euro
Provence
2008 Domaine de Jale
‘Les Fenouils’
Grenache, Cinsault
30 euro
Spanje
Navarra
2009 Bodegas y viñedos Artazu
Artazuri Garnacha Rosado
Garnacha
22 euro
Rode wijnen
Oostenrijk
Kamptal
2006 Schloss Gobelsburg
Cuvée Betrand
Pinot Noir, St. Laurent, Merlot
38 euro
Frankrijk
Loire
2007 Les Vignerons de Saumur
Saumur-Champigny ‘Les Poyeux’
Cabernet Franc
24 euro
Bourgogne
2005 Jacky Confuron-Cotetidot
Chambolle Musigny
Pinot Noir
86 euro
Rhône
2008 Domaine des Hauts Châssis
Crozes-Hermitage ‘Esquisse’
Syrah
38 euro
Bordeaux
2005 L’Enclos du Château Lezongars
Château Lezongars
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
48 euro
2006 Pierre Cassat et Fils
Domaine de Peyrelongue, Grand Cru
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
1/2 fles 20 euro
Spanje
Castilla y León
2007 Bodegas y Viñedos Maurodos
Toro ‘Prima’
Tinta de Toro, Garnacha
29 euro
Cariňena
2004 Bodegas Aňadas
Care Bancales
Garnacha, Cabernet
35 euro
Murcia
2007 Bodegas Bleda
Jumilla ‘Carche’
Monastrell, Tempranillo
24 euro
Portugal
Douro
2007 Quinta do Passadouro
‘PASSA’ Douro Red
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
28 euro
Italië
Veneto
2006 Corte Giara
Amarone
Corvina, Rondinella, Molinara
76 euro
Piëmonte
2006/7 Giacosa Fratelli
Barbera d’Alba ‘Vigneto Bussia’
Barbera
24 euro
2004 Giacosa Fratelli
Barolo ‘Vigna Mandorlo’
Nebbiolo
71 euro
Toscane
2008 Querciabella
Mongrana
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
32 euro
USA
Sonoma County
2007 Seghesio Family Vineyards
Zinfandel
Zinfandel
51 euro
Oregon
Sokol Blosser
Meditrina 5th Edition
Pinot Noir, Syrah, Zinfandel
35 euro
Australië
Mc Laren Vale
2007 Wirra Wirra Vineyards
Shiraz/Viognier Catapult
Shiraz, Viognier
45 euro
South Australia
2005 Thorn-Clarke
‘Shotfire Ridge’ Shiraz Barossa
Shiraz
1/2 fles 23 euro
Nieuw Zeeland
Marlborough
2007 Wairau River Wines
carbonZero Wairau River Pinot Noir
Pinot Noir
33 euro
Hawke’s Bay
2007 Te Mata Estate
Awatea Cabernets-Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
42 euro
Zuid-Afrika
Jonkershoek Valley
2005 Stark-Condé
Syrah Stark
Syrah
48 euro
Chili
Maule
2008 Bodegas y Viñedos Ortega Fournier
Urban red
Merlot, Carignan, Cabernet Sauvignon
24 euro
Argentinië
Mendoza
2004 Bodega y Cavas de Weinert
Weinert Malbec
Malbec
25 euro
Dessertwijnen
Oostenrijk
Burgenland
2007 Weingut Feiler-Artinger
Beerenauslese
Chardonnay, Welschriesling, Neuburger
per glas 9 euro
per 1/2 fles 44
Frankrijk
Rhône
2003 Yves et Catherine Nativelle
Muscat de Beaumes de Venise
Muscat à Petit Grains
per glas 7 euro
per 1/2 fles 23 euro
Sud-Ouest
2005 Gérard Lajonie
Monbazillac Château Bellevue
Semillon, Sauvignon, Muscadelle
per glas 6 euro
per 1/2 fles 20 euro
Languedoc
2007 Frédéric et Henri Nodet
Muscat de Frontignan ‘Mas de Marion’
Muscat à Petit Grains
per glas 6 euro
per 1/2 fles 20 euro
Italië
Trentino
2007/1993 Mario Pojer e Fiorentino Sandri
Merlino ‘Dolomiti’ Vino Liquoroso
Lagrein
per glas 9 euro
per fles 50 cl. 54 euro
Australië
New South Wales
2006 Bimbadgen Estate
Botrytis Semillon
Semillon
per glas 8 euro
per 1/2 fles 32 euro
Port
Portugal
Douro
Graham’s Ruby
Touriga Franca, Touriga Nacional,
Tinta Barroca, Tinta Roriz
per glas 5 euro
per fles 31 euro
Graham’s 10 years Old Tawny
Touriga Franca, Touriga Nacional,
Tinta Barroca, Tinta Roriz
per glas 8 euro
per fles 55 euro
Graham’s Vintage 2003
Touriga Nacional, Touriga Franca
per glas 10 euro
per ½ fles 97 euro
Nieuwe pagina
Een indruk van Restaurant Dartel: